产品分类
联系方式
  • 联系人:张忠军
  • 电话:0531-85814846
  • 传真:0531-88773899
  • 手机:17605312343
  • 邮箱:214701936@qq.com
  • 地址:济南市历城区大桥路117号-零点国际物流港信息大楼601室
 > 
 > 
苯甲酸钠
苯甲酸钠
起批量( 价格
1-10 ¥8500元/吨
10-20 ¥8300元/吨
≥20 ¥8000元/吨
  • 供货能力:可订货生产
  • 最低订购量:1吨
  • 可销售总数量:10000吨
  • 建议零销价:8500元/吨
  • 发布日期: 2016-10-30
  • 更新日期: 2018-09-26
产品详细说明
CAS编号: 532-32-1 别名: 安息香酸钠
用途: 苯甲酸钠作为防腐剂圂食品加工保藏中被广泛使用,而圂一些国家的部分食品中限量使用。 产地/厂商: 夡津、武汉

苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限,有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。

苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐*PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。

作用

【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等

【用途二】用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂

【用途三】防腐剂;抗微生物剂。

【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。

【用途五】该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。

【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。

应用领域

主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。